قند یک فرآوردهٔ صنعتی از چغندر قند میباشد و معمولاً بهشکل مربعهای سفیدی میماند که از جنس شکر میباشند. این فرآورده بیشتر برای شیرینکردن نوشیدنیهای تلخ (مثل چای یا قهوه) کاربرد دارد. قند معمولی از ترکیب ساکاروز (نوعی دیساکارید) میباشد. نیشکر از دوران پیش از تاریخ در هندوستان کشت میشد. …
توضیحات بیشتر »