این روز ها بیشتر قند خرد شده در بازار به فروش می رسد. آیا دلیل این را می دانید که چرا دیگر همانند گذشته، تولید قند کله و عرضه آن به بازار صورت نمی پذیرد؟
قند در دو شکل خرد شده و کله توسط هر شرکت تولیدی به بازار عرضه می گردد. البته نیاز بازار قند امروز، بیشتر قند خرد شده می باشد. زیرا مصرف کنندگان همانند گذشته، زمان لازم برای شکستن قند کله و مسائلی از این دسته ندارند.
تولید قند خرد شده و کله
نمیتوان گفت که رونق بازار تولید قند کله کساد شده است، اما به هر حال، در بازار قند امروز، بیشتر قند خرد شده در بسته بندی هایی با وزن های مختلف تا کارتونی و عمده در اختیار مصرف کننده قرار خواهد گرفت.
منبع: بازار قند و شکر ایران