بازار قند ایران بازار قند ایران ، قیمت قند، خرید قند، فروش قند، فروشگاه قند ایران و بازار قند ایران، فروش عمده قند، قیمت عمده قند، قند کله، قند شکسته، بازار قند ایران، خرید عمده قند، قند تزیینی، قند تک نفره، قند بسته بندی، کارخانه قند، کارخانه تولید قند، قند شایسته، قند طعم دار،قند فردوس، قند زکریا، قند تنها، قند باستان یزد 
آیا می توانید چند نمونه از خواص قند نیشکر را بیان کنید؟ به نظر شما، قند سفید می تواند فوایدی برای بدن انسان داشته باشد؟ قند طبیعی چگونه در کارخانه ها و کارگاه های صنعتی تولید می شود؟
قند سفید یکی از اصلی ترین نیاز های انسان در برنامه غذایی است و به هیچ عنوان حذف آن از برنامه غذایی ممکن نخواهد بود.
می دانید که قند از گیاهان مختلفی تهیه می شود که سه نمونه اصلی این گیاهان به شرح زیرند:
- نیشکر
- چغندرقند
- استویا
این گیاهان هر یک در دل خود، ماده ای دارند که با تصفیه کردن و انجام عملیاتی بر روی این ماده، می توان شکر را تهیه کرد و در نهایت، شکر تولید شده را قند تبدیل نمود.
نیشکر اصلی ترین گیاهی است که برای تولید قند و شکر از آن استفاده می شود و در ادامه، فواید و خواص قند نیشکر بیان خواهد شد.
خواص قند نیشکر چیست؟
در این بخش قرار است مختصری از روش تولید قند سفید از نیشکر برای علاقمندان توضیح داده شود و در ادامه، پیرامون خواص و فواید آن صحبت خواهد شد.
روش تولید قند سفید از نیشکر، طبق مراحل زیر انجام می پذیرد:
- نیشکر از مزارع برداشت شده و در انبار ها نگهداری می شود.
- نیشکر مورد نظر شسته شده و ضد عفونی می شود.
- پوست نیشکر را جدا کرده و گوشته آن را برای تولید شکر به کار می گیرند.
- طبق عملیاتی از قبیل جداسازی ناخالصی ها، حرارت دادن و در نهایت عملیات تغلیظ، شکر خام به وجود می آید.
- مخلوط شکر خام به همراه مواد دیگر، شکر سفید را به وجود می آورد.
- شکر سفید به همراه قند و طعم دهنده هایی مخلوط شده و در قالب های مخصوص ریخته می شود.
- در نهایت، با خشک شده ماده، قند کله و یا قند های حبه قالبی تولید می گردد.
توجه داشته باشید که در طب سنتی، زیاد به مصرف نیشکر و آب آن توصیه شده است. مسلما اگر قندی که از نیشکر طبیعی تهیه شده باشد را مصرف کنید، می توانید از خواص قند نیشکر بهره مند شوید.
از انواع خواص قند نیشکر می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- تامین کننده انرژی روزانه و نوعی انرژی زای طبیعی
- تقویت اعصاب
- بهبود عملکرد معده
- تقویت قوای جنسی
- رفع کننده سرفه های خشک
و … .
همه این فواید قند سفید، می تواند به دلیل داشتن طبع گرم نیشکر باشد. البته توجه داشته باشید که قند به دلیل اینکه شکر زیادی در تولید آن استفاده شده است، ساکارز بالایی داشته و در صورتی که بیش از اندازه مصرف شود، می تواند سبب بیماری های بسیاری شود. پس در نظر داشته باشید که محدودیت هایی برای خود و خانودتان در مصرف قند و شکر باید وجود داشته باشد.
قند طبیعی نیشکر
برای اینکه بتوانید بدون نگرانی، قند را در برنامه غذایی خود استفاده کنید، حتما باید قند طبیعی که از گیاه نیشکر، چغندرقند و یا استویا تولید شده است را خریداری نمایید.
توجه داشته باشید، کارخانه های زیادی در کشور فعالیت دارند که برخی از آن ها، قند سفید نیشکر را به روش های سنتی و بدون استفاده از مواد افزودنی و شیمیایی تولید می کنند. پس ابتدا در خصوص انواع کارخانه های تولیدی قند سفید در کشور تحقیق کرده و بهترین ها را برای خرید قند مصرفی روزانه خود انتخاب کنید.
منبع: بازار قند و شکر ایران
